成都旅游切换城市

㕵㕵㕵 13人已点评  查看地图

您的位置:成都旅游网 > 成都旅游攻略 > 成都特产 > 郫县豆瓣

郫县豆瓣

http://chengdu.lvyou114.com   2006-11-17   感谢会员 字字真 提供该信息

郫县豆瓣由郫县人陈守信始创于清康熙年间,至今已愈三百年历史。其用料考究,以传统工艺精酿发酵而成。色红褐、油润,瓣酥脆,酱酯香浓郁,是烹调川菜的必备调料,被誉为“川菜之魂”。   配料:鲜红辣椒、蚕豆、食用盐、面粉。   特点:红褐色、略油润有光泽、有酱酯香和辣香、味鲜辣、瓣粒较酥脆化渣、回味较长、粘稠适度。

我来添加成都的地方特产

信息标题:

信息内容:

四川游记攻略:
成都游记 阿坝游记 达州游记 巴中游记 德阳游记 甘孜游记 广元游记 乐山游记 凉山游记 泸州游记 绵阳游记 内江游记 南充游记 攀枝花游记 遂宁游记 雅安游记 宜宾游记 自贡游记 眉山游记 资阳游记 广安游记 九寨沟游记 峨眉山游记